“Van afhaalrestaurant naar kookstudio!”

Sinds “Leon’s Veggie Fun” verhuisde naar het centrum van Venlo, is er veel veranderd. De afhaal kwam niet meer van de grond zoals het ooit was. Dit was voor mij duidelijk een signaal dat ik mijn hart moest volgen.

Geraakt door inflatie en de energiecrisis waarvan het einde duidelijk nog niet in zicht is heb ik uiteindelijk besloten op de maaltijd- en diepvriesshop definitief te sluiten en volledig de weg in te slaan waar mijn passie ligt…

Het doorgeven van mijn kennis en ervaring in het plantaardig koken middels workshops en cursussen.

Vanaf 1 oktober volg ik het nieuwe pad en gaat mijn focus volledig op het doorgeven van mijn kennis en ervaring middels plantaardige (Kook)workshops en cursussen, een nog op te zetten project voor mensen met o.a. diabetes en verhuur ik mezelf als chef en/of cateraar voor retraites, privé-workshops en evenementen.

 

Je kunt vanaf heden een kookcursus- of workshop boeken via  Cursussen & Workshops.

Ook werk ik op de achtergrond hard aan een nieuw project samen met apotheker Arjen Ypma van “Huis Vannoord” om mensen via plantaardige voeding te helpen om hun medicatie af te bouwen.

Een uitgebreide “pré-pilot” cursus hiervan, met vele eenmalige extra’s  is nu al te boeken voor diegenen die meteen hun gezondheid in eigen hand willen nemen! Daarnaast verhuur ik mezelf als privé-chef voor retraites en evenementen.

En zoals Hippocrates eeuwen geleden al zei: “Laat voedsel je medicijn zijn en medicijn je voedsel!”

De wafels die mijn geesteskindje blijven zijn nu verkrijgbaar bij “Stek”, Begijnengang 2, 5911 JL, Venlo (langs de openbare bibiliotheek)

Wil je op de hoogte blijven? Volg me dan op Instagram of Facebook of laat je op de whatsapp-lijst zetten om al het laatste nieuws te volgen via de knop op deze site!